实现局域网云服务器的软件推荐 (局域网云服务器软件)

在当前的互联网环境下，数据交换成为了一种必不可少的行为。而为了支持这种数据交换，各种服务器技术也应运而生。在这里，我们将重点介绍在局域网环境下如何实现云服务器，并对一些常用的软件进行推荐。

一、局域网云服务器的定义

局域网云服务器是一种在局域网内实现云计算服务的方式。它不同于传统的云服务器，因为它只能在局域网内服务，不涉及互联网的连接和传输，因此安全性更好。

二、局域网云服务器的优劣势

1. 优势

（1）局域网云服务器可以进行更高效的数据交换，主要原因是它不需要通过互联网进行传输，所以速度会更快。

（2）相比于传统的服务器，局域网云服务器具有更好的隐私保护能力，因为它只服务于局域网内部，不需要传输到互联网。

（3）局域网云服务器可以快速建立内部服务，方便各种应用的实现。

2. 劣势

（1）局域网云服务器的服务范围固定，无法实现跨区域的服务。

（2）由于局限于局域网内部，无法利用互联网上的各种优质资源。

三、局域网云服务器的软件推荐

1. OpenStack

OpenStack是一个类似于AWS的建立和管理IaaS服务的开源云计算项目。它提供了许多用于创建云应用程序和数据中心基础架构的工具。OpenStack的API支持被广泛使用，其兼容性更好，操作效率更高。但是要实现局域网云服务器，需要一定的技术储备。

2. Proxmox Virtual Environment

Proxmox 普罗克斯是一个流行的虚拟方法服务器，可以在同一时间运行多个操作系统，并可以管理虚拟机，容器等。它非常适合用于局域网云服务器的建立，操作简单易上手。

3. Eucalyptus

Eucalyptus是一款开源软件，被用作公共及私有云计算机的基础架构。 它支持Amazon Web Services的API，可在和AWS相同的方式下运行EC2和S3等云计算服务。它可以轻松实现局域网内的云服务器，且支持AWS的API规范，易于使用和扩展。

四、

在局域网环境下建立云服务器，在数据交换方面具有更高的效率和更好的隐私保护，同时由于不涉及该局域网之外的网络，使得安全性更好。在构建局域网云服务器的过程中，可以根据实际需求，选择不同的软件进行实现。在选择时要根据其适用范围、技术难度及易用性等方面综合考虑，以实现更好的服务效果。

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求~！局域网文件共享软件

大家都知道QQ吧，它里面让乎就有一个共享文件夹，方法：对着一个你的QQ好友，点右键，里圆败面有个浏览共享文件夹，再点我的共享，再看，新建共享，参数设置，具体橘滑颤的自己设置吧。

用FTP好了

方法如下：

在网上做过软件下载的人都知道，建立一个FTP下载服务器相对比较简单，一般用WIN2023下自带的IIS就可以，但IIS在功能上好多都不尽人如意，下面我就介绍一款功能非常强大，但使用简单的FTP服务器构建软件-Serv-U FTP Server，让我们也来体验一下自己DIY FTP服务器的快乐！

Serv-U FTP Server V5.0 汉化企业版下载地址：

（内含汉化补丁和注册机，具体汉化和注册鸡使用方法见压缩包内的使用说明）

Serv-U 是一个可以运行于Windows 95/98/2023/ME 和 Windows NT 4.0下的FTP服务器程序，

有了它，你的个人电脑就可以模拟为一个FTP服务器，也扮旅就是说，你所连接的网络中的计算机用户可以访问你的个人电脑，通过FTP协议（文件传输协议）复制、移动、删除你的电脑中的文件或文件夹，可以做一切权限所允许的事情。FTP协议规定了计算机之间的标准通讯方式，使所有不同类型，不同操作系统，不同格式的电脑之间得以互换文件。它可以用最简单的方式创建用户帐号，并且在硬盘空间上划分一定的区域用以存放文件，让用户以各种FTP客户端软件（如CuteFTP、WS_FTP等）上传或下载所需要的文件。

有许多FTP服务器和客户端软件可用于不同的系统中，Serv-U是用于运行MS-Windows 并且已安装了WinSock 版本 1.1 兼容 TCP/IP 协议的个人电脑中的，这几乎包括了所有的Windows操作系统。

Serv-U由两大部分组成，引擎和用户界面。Serv-U引擎（ServUDaemon.exe）其实是一个常驻后台的程序，也是漏悉Serv-U整个软件的心脏部分，它负责处理来自各种FTP客户端软件的FTP命令，也是负责执厅搜凳行各种文件传送的软件。在运行Serv-U引擎也就是ServUDaemon.exe文件后，我们看不到任何的用户界面，它只是在后台运行，通常我们无法影响它，但在ServUAdmin.exe中我们可以停止和开始它。Serv-U引擎可以在任何Windows平台下作为一个本地系统服务来运行，系统服务随操作系统的启动而开始运行，而后我们就可以运行用户界面程序了。在Win NT/2023系统中，Serv-U会自动安装为一个系统服务，但在Win 9x/Me 中，你需要在“服务器”面板中选择“自动开始”，才能让它转为系统服务。Serv-U用户界面（ServUAdmin.exe）也就是Serv-U管理员，它负责与Serv-U引擎之间的交互。它可以让用户配置Serv-U，包括创建域、定义用户、并告诉服务器是否可以访问。启动Serv-U管理员最简单的办法就是直接点接系统栏的“U”形图标，当然，你也可以从开始菜单中运行它。

在此有必要把Serv-U中的一些重要的概念给大家讲清楚：每个正在运行的Serv-U引擎可以被用来运行多个“虚拟”的FTP服务器，在管理员程序中，每个“虚拟”的FTP服务器都称为“域”，因此，对于服务器来说，不得不建立多个域时是非常有用的。每个域都有各自的“用户”、“组”和设置。一般说来，“设置向导”会在你之一次运行应用程序时设置好一个最初的域和用户帐号。服务器、域和用户之间的关系大家可以参考下表：

*Serv-U 服务器

*域 1

*用户帐号 1

*用户帐号 2

*用户帐号 3

*域 2

*用户帐号 1

*用户帐号 2

*域 3

*用户帐号 1

*用户帐号 1

这个表有点类似与Serv-U管理员中服务器、域和用户的排列。

Serv-U FTP Server 是试用软件，安装后三十天内，你可以作为“专业版本”使它，但试用期过后，你就只能作为免费的“个人版本”使用了，只有基本功能了。

好了，说了这么多，还没到关键部分-如何自己来建立FTP服务器。下面我就一步一步来说明。

一、 安装原版软件和汉化补丁，这个过程就不多说了，想必没人不会的。

二、 建立之一个本地FTP服务器

安装完成后程序会自动运行，你也可以在菜单中选择运行。

1、 之一次运行程序，它会弹出设置向导窗口，

将会带你完成最初的设置，

2、 单击“下一步”，出现“显示菜单图像”的窗口，问你是否在菜单中显示小图像，看各人喜欢了；

3、 单击“下一步”，这个窗口是让你在本地之一次运行FTP服务器，只要“下一步”就行了。

4、 接下来要你输入你的IP地址，

如果你自己有服务器，有固定的IP，那就请输入IP地址，如果你只是在自己电脑上建立FTP，而且又是拨号用户，有的只是动态IP，没有固定IP，那这一步就省了，什么也不要填，Serv-U 会自动确定你的IP地址，“下一步”；

5、 在这儿要你输入你的域名，

如果你有的话，如：ftp.abc.com，没有的话，就随便填一个；

6、 “下一步”，询问你是否允许匿名访问，

一般说来，匿名访问是以Anonymous为用户名称登录的，无需密码，当然如果你想成立一个会员区什么的，就应该选择“否”，不让随便什么人都可以登录，只有许可用户才行，在此我们填“是”；

7、 “下一步”，问你匿名用户登录到你的电脑时的目录，

你可以自己指定一个硬盘上已存在的目录，如F:\temp\xyz；

8、 “下一步”，询问你是否要锁定该目录，锁定后，匿名登录的用户将只能认为你所指定的目录（F:\temp\xyz）是根目录，也就是说他只能访问这个目录下的文件和文件夹，这个目录之外就不能访问，对于匿名用户一般填“是”；

9、 “下一步”，询问你是否创建命名的帐号，也就是说可以指定用户以特定的帐号访问你的FTP，这对于办会员区可很有用哦，你可以对于每个人都创建一个帐号，每个帐号的权限不同，就可以不同程序地限制每个人的权利，方法将在后面讲到，这里选择“是”；

10、 “下一步”，请你填入所要建立的帐号的名称，如：ldr，

11、 “下一步”，请输入密码，如：123，

12、 “下一步”，询问登录目录是什么，这一步与第7步一样，如：F:\temp

13、 “下一步”，询问你是否要锁定该目录，同第8步，这里选择“否”；

14、 接下来询问你这次创建的用户的管理员权限，

有几项选择：无权限，组管理员，域管理员，只读管理员和系统管理员，每项的权限各不相同；这里选择“系统管理员”；

15、 最后一步，点击“完成”就OK了，你有什么需要修改的，可以点“上一步”，或者进入Serv-U管理员直接修改。

至此，我们建立了一个域

三、 既然我们已经建立好FTP服务器，那么我们就应该可以用FTP客户端软件来尝试登录。

怎么办呢？其实很简单，我们不用上网，就可以测试。我们知道，不上网时，本地机的IP地址默认就为127.0.0.1，FTP端口号为21。打开FTP客户端软件，我就用FlashFXP来说明，打开快速连接，填入相应内容，

然后连接，

可以看到，我左边窗格以Anonymous登录，右边窗格以ldr登录，由于是本地机，所以速度奇快，上网后，假如我要让你登录到我的电脑上，我只要把我的上网时的IP地址给你，你就可以匿名访问我的电脑了（注意不要开防火墙），是不是很方便？

四、Serv-U管理员中的各项设置

在设置完成后，将会进入Serv-U管理员的主界面，

左边窗格中显示各个栏目，右边窗格中显示各个栏目的具体选项，下面就大概讲一讲设置内容。

1、 在图11中，我们可以人为地控制Serv-U引擎的运行或停止，记住，在Win 9x/Me 中，我们就要在此选择“系统服务”，才会运行Serv-U引擎。

2、 “许可”，如果你花美元买了注册号，就可以在此输入。

3、 “设置”，这个设置是对于“本地服务器”来说的。“常规”设置中），

可以限制服务器的更大速度，可以拦截FXP（站点到站点传送），也可以限制用户的数量，这样不至于你的服务器被拖跨。“目录缓存”设置中，

允许你自己确定目录列表的个数以及超时时间，在Windows 95 和 NT下，目录列表默认设置为25，当缓存满了之后，新的请求将替换老的请求。“高级”设置中，

可以让你自己定义服务器、Socket、文件的上传和下载的各项设置。

4、 “活动”，在这里记录了用户的活动日志，已封锁的IP的活动日志，以及任务日志；任务日志中显示的就是你开始停止的各项操作记录，你可以点击右击，选择一此过滤文本，使其只显示你所想见的内容。

5、 “域”，这里包含了你一开始根据向导所建立的用户、设置、域等。“域–设置”中所设置的内容其实与第3步差不多，只是它更加具体，可以对于每一个不同域定制。“域–活动”中记载了这个域下所有用户的活动情况。

6、 “域–组”，我们可以自己建立一些便于管理的组，然后把一类的用户归到一个组中。

7、 “域–用户”中，大家可以看到一开始我们建立的两个帐号，一个Anonymous，一个ldr。现在就帐号ldr来对其中的细节设置说明一下。

A、“帐号”栏：

对于一些不守规则的人，我们可以选择“禁用帐号”，虽然有帐号，但可以使用户一时间无法登录；你也可以设置让程序到达某个日期后自动删除某个帐号；下面几栏是这个帐号的基本信息，我们都可以在此更改，其中密码改过后并不显示，而是统一显示>，特别要注意选项“锁定用户于主目录”，什么意思呢？大家应该碰到，每次我们登录到FTP服务器上后，在根目录下只显示“/”，选择这项选项后，就是这样，如果不选，会出现什么情况呢？你可以做一下试验，在根目录下将显示“/f:/temp/”,也就是说显示了你硬盘中的绝对地址，这在某些情况下是很危险的，有不怀好意的高手，你就麻烦了！

B、“常规”栏：

你可以隐藏属性为隐藏的文件，可以限制同一IP的登录个数，是否允许用户更改密码（这需要客户端软件的支持），更大上传下载的速度，超时时间以及空闲时间，你也可以限制更大用户数量，如20，说明同时只能有20个用户登录。

C、“目录访问”栏

在此你可以控制用户对于文件目录的权限，对文件有读取、写入、删除、追加、执行等操作，对于文件夹有列表、创建、删除，以及是否继承子目录；

如果觉得目录不够，你也可以添加可访问的目录。

D、“IP访问”栏

在这里你可以规定某个IP是否可以访问你的FTP服务器，你可以拒绝它的访问，只要填上相应的IP地址，以后由这个IP的访问通通被拦下。

E、“上传/下载率”栏

在这里你可以设置上传和下载之间的比值，控制好上传和下载之间的数据流量关系。

F、“配额”栏：

这里你可以为每个FTP用户设置磁盘空间，点击“计算当前”，可以知道当前目前下的所有空间大小，在“更大”一栏中填入你想要限制的容量。

最后有一点，改过设置后一定要点击右键，选择“应用”使设置生效才行，否则一切都白做了！！

到此，想必大家对于如何建立属于自己的FTP有点眉目了吧？看着自己可以随意限制并监视访问者的上传、下载，以及用户的空间大小，是不是有点飘飘然的感觉？好象自己也是个无所不能的网管了 🙂

不管有没有服务器，你都应该下载试一下，体验一下做网管的感觉。下面介绍另一款专业FTP架设软件—CesarFTP（简单、方便、实用）。

FTP站点的测试

1、在浏览器中登录：格式为“

2、当然你还可以在DOS下登录或用FTP客户端软件登录，在这里就不一一列举了。

3、如果“主目录”下有与用户同名的“虚拟目录”或“实际目录”，则该用户会直接登录到其同名目录中。

在地址栏里面输入：唯芹

\\IP地址\要共享盘幅（世携C、D、E、F..）$\要共享的文件夹位置搜山伏

例如：

\\172.19.4.181\c$\Program Files\Windows NT\Pinball

这样就打开了172.19.4.181的Pinball这个文件夹

….

dwrcc，远程控制软件

有没有简单的内网穿透工具？



端口映射”通俗来说就是将外网主机的IP地址端口映射到内网中一台机器，提供相应的服务。内网相通，电因特网对外开放服务或者接收大数据，都需要端口映射。首先，想要做好端口映射，确定路由器，清楚的认识软件需要开放什么端口号，设置独立固定的Ip地址，关闭主机防火墙，检查wan口获取的Ip是否是公网Ip，最后就是测试。

之辩态稿前市场上有很多免费版的端口映射工具，现如今基本上都收费了；且测试后，感觉有部分付费的效果也不尽人意。后来测试一款试用的，综合使用后感觉挺稳定，个人开发测试与商用都挺合适，因为我是用来实现再家可以远程访问公司内部的文件，工作需要，没有公携孝网ip很不方便。这个法子挺好用，使用教程如下：

需要的工具：

网云穿内网穿透

一个可以正常上网的电脑

网云穿是一款可以在包括但不限于Windows、Mac、Linux、群辉、树莓派、威联通上使用的内网穿透，它可以很便闭则捷的帮助你将本地内网的应用发布出去，比如：网站、数据库、硬盘文件、远程桌面、应用、游戏(如我的世界)等等，这样您就可以很方便的微信调试、自建云盘、异地办公等等，它不需要您有公网IP、不需要您有服务器、也不需要您设置任何路由器，只需要您安装软件进行简单设置即可直接使用。WIndows使用网云穿穿透3389远程桌面首先我们开启被远程那台电脑的远程桌面访问功能（因为这个网云穿只需要安装在被远程的电脑上即可

1、Ngrok

ngrok 是一个

反向代理

，通过在公共端点和本地运行的 Web 服务器之间建立一个安全的通道，实现内网主机的服务可以暴露给

外网

。ngrok 可捕获和分析所有通道上的流量，便于后期分析和重放，所以ngrok可以很方便地协助服务端程序测试。

参考博客：10分钟教你搭建自己的ngrok服务器

2、Natapp

natapp是 基于ngrok的国内收费

内网穿透

工具，类似

花生壳

，有免费版本，比花生壳好。免费版本：提供http,https,tcp全隧道穿透，随机域名/TCP端口，不定时强制更换域名/端口，自定义本地端口

参考文章：NATAPP1分钟快速新手图文教程

3、小米球

小米球是基于ngrok二次开发的内网穿透工具，支持多协议、多隧道、多端口同时映射(http、https、tcp等等…)，同时支持多种系统win、linux、linux_arm、mac等。具体的使用直接参考官网。

4、Sunny-Ngrok

Sunny-Ngrok同样是ngrok二次开发的内网穿透工具，支持http,https协议，同时支持更丰富的系统和语言：linux、win、mac、openwrt、 python、php等。

教程：Sunny-Ngrok使用教程

5、echosite

echosite同样ngrok二次开发的内网穿透工具，支持多种协议，以前是全部免费的，现在推出了收费版和免费版，可根据自己的需要去选择。

参考教程：EchoSite—让内网穿透变得简单

6、Ssh、autossh

ssh 配合autossh工具使用，因为autossh会容错，自动重新启动SSH会话和隧道。autossh是一个程序，用于启动ssh的副本并进行监控，在死亡或停止传输流量滚信时根据需要重新启动它。 这个想法来自rstunnel（Reliable SSH Tunnel），但是在C中实现。作者的观点是，它不像匆匆忙忙的工作那么容易。使用端口转发环路或远程回显服务进行连接监视。在遇到连接拒绝等快速故障时，关闭连接尝试的速度。在OpenBSD，Linux，Solaris，

Mac OS X

，Cygwin和AIX上编译和测试; 应该在其他BSD上工作。免费软件。

使用教程：SSH内网穿透

7、Lanproxy

lanproxy是一个将局域网个人电脑、服务器代理到公网的内网穿透工具，目前仅支持tcp流量转发，可支持任何tcp上层协议（访问内网网站、本地支付接口调试、ssh访问、

远程桌面

…）。目前市面上提供类似服务的有花生壳、TeamView、GoToMyCloud等等，但要使用第三方的公网服务器就必须为第三方付费，并且这些服务都有各种各样的限制，此外，由于数据包会流经第三方，因此对

数据安全

也是一大隐患。

参考教程：业余草推荐一款局域网（内网）穿透工具lanproxy

8、Spike

Spike是一个可以用来将你的内网服务暴露在公网的快速的反向代理，基于ReactPHP，采用IO多路复用模型。采用Php实现。

参考教程：使用 PHP 实现的的内网穿透工具 “Spike”

9、Frp

frp 是一个可用于内网穿透的高性能的反向代理应用，支持 tcp, udp, http, https 协议。利用处于内网或防火墙后的机器，对外网环境提供 http 或 https 服务。对于 http, https 服务支持基于域名的

虚拟主机

，支持自定义域名绑定，使多个域名可以共用一个

80端口

。利用处于内网或防火墙后的机器，对外网环境提供 tcp 和 udp 服务，例如在家里通过 ssh 访问处于公司内网环境内的主机。

教程：一款很好用的内网穿透工具–FRP、使用frp实现内网穿透

10、Fcn

FCN是一款傻瓜式的一键接入私有网络的工具, fcn利用公共服务器以及数据加密技术实现：在免

公网IP

环境下，在任意联网机器上乱激透明接入服务大陪轮端所在局域网

网段

。支持多种系统，有免费版和付费版。

教程：内网穿透工具FCN介绍

上面便是我所知道的内网穿透工具，其中ngrok相关的我基本都用过还有frp，都差不多。大部分都可以免费去使用，但是我不建议大家把这些免费的穿透工具去放到比较重要的

云服务器

中去使用，容易被攻击。我的小伙伴，开始你的穿透之旅吧。

Proxy-Go 详细介绍

Proxy是golang实现的高性能http,https,websocket,tcp,udp,socks5

代理服务器

,支持正向代理、反向代理、透明代理、内网穿透、TCP/UDP端口映射、SSH中转、TLS加密传输、协议转换、DNS防污染代理。

Features

链式代理,程序本身可以作为一级代理,如果设置了上级代理那么可以作为二级代理,乃至N级代理。

通讯加密,如果程序不是一级代理,而且上级代理也是本程序,那么可以加密和上级代理之间的通讯,采用底层tls高强度加密,安全无特征。

智能HTTP,SOCKS5代理,会自动判断访问的网站是否屏蔽,如果被屏蔽那么就会使用上级代理(前提是配置了上级代理)访问网站;如果访问的网站没有被屏蔽,为了加速访问,代理会直接访问网站,不使用上级代理。

域名黑白名单，更加自由的控制网站的访问方式。

跨平台性,无论你是widows,linux,还是mac,甚至是

树莓派

,都可以很好的运行proxy。

多协议支持,支持HTTP(S),TCP,UDP,Websocket,SOCKS5代理。

TCP/UDP端口转发。

支持内网穿透,协议支持TCP和UDP。

SSH中转,HTTP(S),SOCKS5代理支持SSH中转,上级Linux服务器不需要任何服务端,本地一个proxy即可开心上网。

KCP协议支持,HTTP(S),SOCKS5代理支持KCP协议传输数据,降低延迟,提升浏览体验.

集成外部API，HTTP(S),SOCKS5代理认证功能可以与外部HTTP API集成，可以方便的通过外部系统控制代理用户。

反向代理,支持直接把

域名解析

到proxy监听的ip,然后proxy就会帮你代理访问需要访问的HTTP(S)网站。

透明HTTP(S)代理,配合iptables,在网关直接把出去的80,443方向的流量转发到proxy,就能实现无感知的智能路由器代理。

协议转换，可以把已经存在的HTTP(S)或SOCKS5代理转换为一个端口同时支持HTTP(S)和SOCKS5代理，转换后的SOCKS5代理不支持UDP功能,同时支持强大的

级联

认证功能。

自定义底层加密传输，http(s)\sps\socks代理在tcp之上可以通过tls标准加密以及kcp协议加密tcp数据,除此之外还支持在tls和kcp之后进行自定义加密,也就是说自定义加密和tls|kcp是可以联合使用的,内部采用AES256加密,使用的时候只需要自己定义一个密码即可。

底层压缩高效传输，http(s)\sps\socks代理在tcp之上可以通过自定义加密和tls标准加密以及kcp协议加密tcp数据,在加密之后还可以对数据进行压缩,也就是说压缩功能和自定义加密和tls|kcp是可以联合使用的。

安全的DNS代理，可以通过本地的proxy提供的DNS代理服务器与上级代理加密通讯实现安全防污染的DNS查询。

Why need these?

当由于安全因素或者限制,我们不能顺畅的访问我们在其它地方的服务,我们可以通过多个相连的proxy节点建立起一个安全的隧道,顺畅的访问我们的服务.

微信接口本地开发,方便调试.

远程访问内网机器.

和小伙伴一起玩局域网游戏.

以前只能在局域网玩的,现在可以在任何地方玩.

替代圣剑内网通，显IP内网通，花生壳之类的工具.

很多人都想随时随地能轻松远程访问家里的 NAS (私人网盘/共享文件)，或连接电脑远程桌面控制、访问公司内部 OA 系统，还有一些摄像头、树莓派等设备也希望能在公网直接访问。

但可惜的是，大家的宽带基本都没有公网 IP，无论家里还是公司的设备都处于内网里，是无法在互联网上被直接访问的，我们需要内网穿透工具 (或叫端口映射软件) 来解决这问题。但此类工蠢仿型具很多都比较复杂；为了简单，我们挑选了免费的「网云穿」来作为教程给大家演示……

免费方便的内网穿透软件 – 网云穿

网云穿是一款非常简洁易用且免费的内网穿透工具以及端口映射软件。你无需额外购买和配置服务器、也不必设置路由器，就能轻松地将局域网内的 Windows、Mac、Linux 电脑、群晖 /威联通 NAS、树莓派、摄像头等等各种网络设大山备“对外开放”，解决无公网 IP 的烦恼

免费简单的内网穿透软件，外网快速打通内网_新浪众测

成功穿透内网之后，自己或他人都能在互联网上直接访问到你所提供的网络服务，比如家里 NAS 建立的私人网盘、公司内部的金蝶、用友、管家婆等 OA、ERP 系统、树莓派上建立的网站/数据库、摄像头监控、远程桌面连接控制 PC 或 Mac 电脑、自建的游戏服务器等等。而且它还有1条永久免费的隧道可以“带猜白嫖”，有需要的同学不妨来试试看。

广东地区的人善于煲粥、煲汤，和北方只是单纯的“白粥”不同，粤式的“生滚粥”中还会加入鱼片、牛肉、猪肝、海鲜等食材，种类繁多，口感极佳。我曾经在顺德的街头喝过一碗生滚牛肉粥，直接给上一锅还在沸腾的白粥，一盘生牛肉和一个鸡蛋，和吃火锅一样，可以一边涮一边吃，爽滑鲜香细嫩的口感真是让人难忘，不得不佩服他们对吃的专业程度。这些粥在北方很难吃到，但有一道粥，却风靡大江南北，虽然是咸粥，但大家都爱喝，它就是

皮蛋瘦肉粥

。

皮蛋瘦肉粥是一道经典的粤式小吃，之所以能流行起来，多半也和它是食材易得，简单易做，也没有牛肉粥或是海鲜粥那样对食材新鲜程度苛刻的要求，价格便宜实惠，不管是早餐还是

宵夜

，来一份皮蛋瘦肉总是能藉慰饥肠辘辘的肠胃。不过皮蛋渣晌樱瘦肉粥想做的好吃，其实也并不容易，看似简单，技巧却不少。分享一道皮蛋瘦肉粥的做法，用此方法来煲粥，又香又滑，学会都能开店了。皮蛋瘦肉粥所用食材：

松花蛋

一个、

里脊肉

2两、大米、小葱、姜、盐、

胡椒粉

适量。

挑选皮蛋：皮蛋尽量选用“无铅”的，吃起来会更健康，传统工艺上，要用到黄丹粉这种化学名叫

氧化铅

的添加剂。松花蛋上那些美丽的花纹就是它制作出来的，但铅是重金属之一，对人体有害，购买的时候要尽量挑选标注“无铅”的品牌，如果是无品牌的散装松花蛋，要选购蛋壳上斑点比较少的，因为这些斑点都是重金属比较多腐蚀出来的，多吃无益。选用肉：肉要用纯瘦、细嫩的里脊肉，不能用带肥肉的，因为烹饪的时间非常短，有肥肉会煮不熟，无法食用。选用米：米就直接用普通大米就行，也有人喜欢用糯米和

粳米

来混合增加黏度，增加一些糯米进去熬粥的速度也会更快一些，口感会略微有些不同，这些就看个人喜好了。

之一步：煲粥底。不管熬什么粥，粥底是最重要的，否则一切都是白费。大米要加入一些

色拉油

和盐拌匀腌制半个小时以上，这样处理过后，煮粥会更加容易开花，也会更加滑顺，香味更浓，根据所用炊具的不同，水和米的比例也有不同，用普通的锅来熬水要多一些，大约是15:1的比例，用电饭煲熬粥水可以减少一半，用7:1的比例即可。总之，需要把米粒熬到看不到完整的，粥底绵软黏稠为佳。

第二步：松花蛋入锅煮上5分钟，为什么要煮松花如丛蛋呢？松花蛋本身其实是生的，在制作的过程中，因为石灰等碱性物质，和鸭蛋中的蛋白质发生了反应，看起来好像熟了而已。做皮蛋瘦肉粥的时候，把松花蛋煮一会有2个好处：之一可以让中间没有凝固的部分都凝固，方便烹饪。第二可以消除松花蛋的碱味和腥味，让粥的味道更佳。第三步：腌里脊肉，里脊肉切丝以后，加入1勺

料酒

，半勺盐拌匀腌制10分钟，然后加入3勺水抓匀，让里脊肉将水完全吸收掉，吃起来会更加细嫩一些。第四步：将皮蛋切谨银小丁，切一些细细的姜丝，一起加入煮好的白粥锅中，盖上锅盖焖煮10分钟。

第五步：最后将腌制好的里脊肉倒入锅中，用汤勺不断的搅拌，可以让里脊肉熟得更快一些。肉丝变色后，即可关火了，加入一些胡椒粉、小葱碎，搅拌均匀后即可食用了。这样一碗鲜香四溢的皮蛋瘦肉粥就做好了。1、腌肉的时候盐可以稍微多一些，或者直接用腌制好的咸肉也是可以的，这道粥的咸味主要是从腌肉中来的。2、米可以选用香味更佳的东北粳米，油性更大，更适合熬粥。3后要加胡椒粉，胡椒要提前用一点水化开，否则入锅以后会结块，很难化开。

我就是想弄个云服务器小时挂软件，买了个腾讯云，有个内网IP和外网IP，是什么意思

内网IP也就是局域网，最直观的就是像网吧，公桐漏衫司内部的电脑用交换搜拆机局腔，HUB，路由连起来的。

外网IP指的是：打开ADSL路由功能的用户你的外网IP就应该是ADSL设备的IP，网吧里的外网IP是指整个网吧的主IP，校园网的外网IP就是整个校园网的那个主IP，小区网的外网IP与校园网同理，长宽的用户就要试下了，可以上论坛，看看你的IP是多少，那么那个IP就是你要绑定的，所有的内网用户都可以这样查的，论坛上的IP就是你要绑定的IP。

如果还是弄不清楚，可以私我。

局域网云服务器软件的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于局域网云服务器软件,实现局域网云服务器的软件推荐,求~！局域网文件共享软件,有没有简单的内网穿透工具？,我就是想弄个云服务器小时挂软件，买了个腾讯云，有个内网IP和外网IP，是什么意思的信息别忘了在本站进行查找喔。